“烹饪”的“饪”在古代指的是？支付宝的蚂蚁庄园的今日答题的正确答案是什么呢？下面小编就给大家整理了 支付宝蚂蚁庄园2022年10月26日每日一题答案，感兴趣的小伙伴一起看看吧。
支付宝2022年蚂蚁庄园10月26日每日一题答案
今日答题：“烹饪”的“饪”在古代指的是？
A、熟食
B、素食
正确答案：A、熟食
答案解析：
烹饪的“饪”在古代代表熟食品。
“烹”就是煮的意思，“饪”是指熟的意思，广义地说，烹饪是对食物原料进行热加工，将生的食物原料加工成熟食品；
烹调是通过加热和调制，将加工，切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程，其包含两个主要内容：一个是烹，另一个是调；
烹是煮的意思，烹是汉字之一，烹饪技法的一种，是在煎或炸的基础上，烹上清汁入味成菜的一种烹调技法。
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