《江湖悠悠》文思豆腐典故介绍

江湖悠悠文思豆腐怎么样?《江湖悠悠》，创新型佛系放置的养成游戏，感受指尖江湖世界的温度，以下为你分享文思豆腐典故介绍。

文思豆腐

典故

文思豆腐系清代乾隆年间扬州僧人文思和尚所创制。

清人俞樾《茶香室丛钞》曰：“文思字熙甫，工诗，又善为豆腐羹甜浆粥。至今效其法者，谓之文思豆腐。”《调鼎集》上又称之为“什锦豆腐羹”。

乾隆皇帝下江南时，由文思和尚做给皇帝吃的，皇帝龙颜大悦，赐名文思豆腐。其细如丝，亦可穿针，软嫩清醇，入口即化，回味无穷。