江湖悠悠，青稞烧哪个门派喜欢

江湖悠悠青稞烧哪个门派喜欢？有温度的江湖，充满温馨的世界，江湖悠闲，不仅仅有恩怨情仇，还有市井故事，为你分享青稞烧典故介绍，细致探索江湖。

青稞烧

基本资料

典故

三斗青稞，半斗麦曲，青稞去壳，用水淘净，煮至八成熟，放在席上摊凉；在瓮中用麦曲粉末拌和青稞饭，然后擘破饭块，投入酒瓮中下酿；封入缸中十五日，取出发酵醪，放入烧酒锅中，集酒气凝液，遂成青稞烧。