冬储大白菜曾是我国百姓冬天花费菜的主力从宋朝开端。冬季在最低气温为5℃左右时，大白菜完全可以在室外堆储安全过冬，外部叶子干燥后可以为内部保温。如果温度再低，则需要窖藏。
冬储大白菜曾是我国百姓冬天消费菜的主力这情况从何时开始
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