干紫菜是紫色的炖汤后却变成了绿色这是买到假紫菜了吗

发布时间：2024-06-16 09:19:10 编辑：饭克斯阅读：22

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手游类型：模拟经营

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干紫菜在炖汤煮出来之后，会变成绿色的，这是因为紫菜中含有一种叫“藻红素”的特殊色素蛋白，遇热分解褪去了原本的紫色，所以炖汤后变成了绿色。

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