举个简单的例子吧：假设白方有兵在e5，黑方有兵在d7。此时该黑方行棋，黑方走了d7－d5。注意黑方将兵从起始位置直冲两格到达e5兵的旁边，此兵被称为过路兵。此时白方可以将自己的兵向前斜进一步到达d6，并将黑方的d5兵从棋盘上拿走。这步棋记为e×d6
e.p.
吃过路兵有很多限制：
第一白方应在黑方走了d7－d5后马上吃过路兵，如果不马上吃掉，就永远不能以吃过路兵的方式吃掉它。
第二黑方兵必须是从起始位置直冲两格，经过白兵的身边。白方才能考虑是否吃过路兵。如果黑兵本来在d6，走了d6－d5，这不是过路兵，白方不能吃它。
吃过路兵的三个条件：
1、吃过路兵的兵，对于白方来说必须位于第5横线；对于黑方来说必须位于第4横线。
2、被吃的过路兵行动前必须位于初始位置上（对于白兵是第2横线，对于黑兵是第7横线）。而且必须一步前进两格。
3、吃过兵的兵和被吃的过路兵必须处在邻近的直线上，恰好与要吃它的这个兵形成并排。
吃过路兵的选择权握在吃子一方手中，当对方的兵前进两格时（如白方在第5线，黑方一次走两格正好和白方的兵并排）白方兵就可以把黑方的兵吃掉，就像黑方的兵只走了一格一样。
