日本人的“おもてなし”

日语“おもてなし”的中文意思大致是用心招待，款待，对待客人。“おもてなし”，这个词是2013年东京申请2020年奥运会的最终演讲时，著名播音员泷川克里斯汀讲的一句话。之后这句话为了宣传2020年东京奥运会主旨的标语，也一跃成为了2013年的流行语。不管是在日本呆过还是去过日本的人，很多人都感叹日本是个服务意识和服务态度一流的国家。不管是在街边小店还是去了他们的政府大楼。客人就是上帝这种感觉你会充分感受到。而近几年日本经济发展低迷，自从推行了“观光立国”政策之后，他们更是花各种心思来吸引海内外的游客去日本旅游，促进日本经济发展。日本人把这种用心接待客人的事情称之为“おもてなし”。但是其实“おもてなし”和我们平常讲的サービス（服务）是有区别的。关键体现在这三点。1）提供预想外的品质服务例如，去餐厅吃饭，服务员拿来餐巾纸或毛巾，这叫服务，而如果服务员在递毛巾的时候说句“您请慢用。”或者“您辛苦了”这就算是“おもてなし”。也就是说不止是给客人提供他们预想之内的服务，且充分为对方考虑，给他们提供有品质的服务。2）不求报酬在很多国家，不管是在餐厅还是酒店等给客人提供服务时，需要客人支付小费。这个小费就是服务员提供的服务费。但是在日本，从高级餐厅，酒店到便利店，服务员都是无偿给客人提供优质服务。不求报酬体贴细致的给对方提高服务这也是日本人很用心的地方，这些也可以被称为“おもてなし”。3）花功夫和心思要给客人提供优质的服务，说起来容易，但是突然间就要做好有高品位，高质量的服务可没那么容易。如果感觉还不能达到那些要求，那就花心思来学习，练习。