1准备一斤半五花肉切块冷水下锅加入葱姜料酒焯水2锅里倒油把焯好水的五花肉煎至两面金黄，锅留底油放入一大勺冰糖炒出糖色，倒入五花肉炒至变色，倒入开水、料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，加入葱姜八角桂皮香叶干辣椒调味3五花肉🥩煮30分钟在放入煮熟的鹌鹑蛋在煮一会儿就可以出锅啦～
红烧肉炖鹌鹑蛋
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