现在正是荔枝成熟的季节，去市场上选购一点，然后放进冰箱冷冻，过一会拿出来吃简直就像冰淇淋一样。其实除了一整个冷冻，我们也可以把荔枝的皮一个个剥掉，里面的核也一个个去先把葡萄从藤上取下来，尽量不要去破坏葡萄的蒂和皮，然后洗净后，挨个放到一个容器中，然后放入冰箱中，可以用保鲜膜包一下，放置一个晚上后，即可取出食用。
冻葡萄冻葡萄吃起来特别的爽口，吃起来就好像吃果汁一样，但是会有果肉的口感，并且葡萄皮吃的时候会少了一点点的涩味，挺好吃的一种冻水果。把葡萄洗干净放到冰箱里面冻一下。吃的时候拿出来。直接连皮儿咬着吃都可以。我们家每年都会冻一点葡萄来吃。葡萄肉冰冻之后酸酸甜甜的。就像直接吃的冰淇淋一样。
准备杨梅一般需要稍稍硬点的，软的冰冻后化开时会糊，将杨梅放水中，洗干净，沥干水分后，装入保鲜袋中，放冰箱冷冻格冷冻，一天以后，拿出冻好的杨梅，装盘，吃的时候可以粘买那种又大又红的葡萄，放在冰冻里，拿出来后咬着酸甜冰爽，那口感没人不喜欢。我其实平时吃葡萄比较少，大部分时间是吃提子，但是冰冻葡萄真的是惹人爱，相信大家都会喜欢。
我自己冻过黄杏，葡萄、苹果、梨、樱桃、桑葚、草莓、荔枝、西瓜、香蕉，这些冻过后吃起来口感都可以，但是如果说最能保持原来的口感和状态的就要属桑葚了，冻前和冻后味道差不尤其在夏天，吃着冰冰爽爽的冻梨，别提心里有多快乐了！只是冻好的梨样子没有那么美貌，居家美食嘛，丑点也不碍事！只要我们自己吃着开心就行！
