自从生完了孩子,我就特别容易上火。特别是夏天天气稍微热一点就上火了,但是我上火了就会从吃的方面去改善。在菜市场买菜我就会买一些去火的,上火了尽量少去吃肉,多吃下火的青菜。
我这个人还是比较喜欢吃苦瓜类的,苦瓜降火是非常用效的,因为苦瓜本身就有清热消暑、益气养血、健脾补肾等等功效。不仅仅如此而且苦瓜还是一种中药多吃它对身体也是有好处的,很多老中医在家养身就会吃苦瓜,它可以治疗痱子过多、发热中暑、还可以预防坏血、保护心脏。
听说苦瓜中的某些成分可以抑制人身体内细胞的癌变,它具有抗癌的作用。而我把苦瓜买回家了一般有两种吃法,一种是苦瓜炒蛋,有些人很怕苦,有一个鸡蛋放在里边其实就没有那么苦了。首先把锅里的油烧开了,然后把苦瓜倒进去炒,一直炒到苦瓜由青色变成黄色,这样就不会太苦了,如果不怕苦的人可以炒到七分熟。此时我们就可以把鸡蛋敲碎放到锅里,怕苦的人可以多放几个鸡蛋,然后用锅铲均匀的炒动着并放盐,最后鸡蛋全部熟了就可以盛起来了,这样吃刚刚入口的时候可能会有一点苦。当我们吃下去后就嘴里会有一股清凉的味,让人全身舒服。苦口良药就是针对苦瓜说的吧,可能大部分人还是不太爱吃这个的,毕竟我是从小就吃这个长大的,把谓并不排斥它反而很喜欢吃它。
像实在是不爱吃它的朋友们可以用苦瓜做苦瓜汤也可以,这样就苦得稍微好点。也是把锅里的油先烧开了,然后把苦瓜倒进锅里去,这个时候我们就不需要把它炒成黄色,我们炒的时候加些盐,大概就是五到七分熟的时候就倒几碗水到锅里去,等到水沸腾后我们就加一点葱花进去就可以了,这就是苦瓜汤夏天去火喝这个很有效的,上火了一喝肯定下火。
如果当时不是苦瓜的季节,那么我就会选用菊花来降火。我一般是会在网上买一些花茶放在家里,因为花茶是有美容养颜的功效的,而菊花也是会买一到二包的,上火了我就会煮菊花茶来喝,主要就是把菊花先洗干净,然后跟凉水一起装到茶壶里去,然后插上电煮沸腾,这样子就可以喝了,简单方便。