离岸流学名裂流，是一股射束似的狭窄而强劲的水流，它以垂直或接近垂直于海岸的方向向外海流去。其宽度一般不超过10米，长度一般在30～50米之间，有的长达700～800米。这束水流虽然不长，但速度很快，流速可高达每秒2米以上，每股的持续时间为两三分钟甚至更长。
离岸流包括裂流根、流颈和流头三部分。
1、裂流根
是离岸流的源头，也就是水源汇聚区。裂流根里的水来自一侧或两侧的沿岸流，沿岸流中的水则来自涌向海岸的波浪。向岸的波浪、沿岸流和离岸流共同构成了近岸流系中海水的输移和循环。
2、流颈
是离岸流的通道，水流急速而狭窄。流颈为离岸流宽度的最窄处，宽约十多米至30米不等，流速最大。
3、流头
也就是离岸流向深海扩散的区域，呈扇形，可达100多米，并有显著的涡动。由于涡动影响，流头边缘必然出现泡沫带和海水浑浊现象，非常容易观察。
