蛋白粉要在餐后吃，如果在空腹的时候吃蛋白粉，它就会被身体当成普通的食物消化了，起不到额外的保健作用。肌酸在训练前后服用都可以。
锻炼后补充乳清蛋白，恰好是在最需要，效果最好的时刻，给你的肌肉提供了修复和生长所需的氨基酸。一般来说有两小时的最佳补充蛋白质和碳水食物合成代谢的时间。这两小时是肌肉准备吸收营养，从消耗肌肉的负营养状态，到肌肉生长合成的正营养状态，达到积极的营养平衡。
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注意
蛋白粉的主要成分是蛋白质，跟蛋白质制品和奶粉相比，蛋白粉的营养价值不会高太多。蛋白质最终要分解成氨基酸后才能使人体吸收。摄取太多蛋白质对身体有害无利。
蛋白粉中的乳清蛋白不能受热，否则会丧失活性，降低其营养价值。因此服用乳清蛋白粉的时候，只能将它溶解于40摄氏度以下的食物和饮品中。
