主料：鸡蛋150g、方便面160g。辅料：食盐适量、调和油适量、香菇适量。步骤：1、准备好泡面。2、上海青洗净备用。3、锅里面放水，煮开后把蛋直接打到水里面。4、等水烧开后放香菇。5、放调料。6、把面饼放进去，大火烧开。7、放上上海青，稍微搅到一下就可出锅了。
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