蜜蜂是通过咀嚼式口器吸吮花蜜采蜜的。
蜜蜂的咀嚼式口器中有一根细长的小管，这个细长的小管可以帮助蜜蜂吸取花蜜。口器也就是昆虫的嘴，蜜蜂的口器有一种独特的长管。
在蜜蜂采集完花蜜之后，蜜蜂会飞回到蜂巢，只是并不会立马将自己采集的蜂蜜放入储藏室中，而是由刚刚羽化的蜜蜂幼虫把花蜜接过去，然后再抬头它存到蜜房内。
到了晚上再把甜汁吸到自己的胃里面进行调制，然后再吐出来，再吞进去，如此轮番吞吞吐吐，要进行100-240次，最后才酿成了香甜的蜂蜜。
蜂蜜酿制过程结束后内勤蜂会把蜂蜜暂时存放在巢房里，但是蜂蜜中蔗糖转化和蜜汁浓缩过程仍在继续进行，达到完全成熟一般要5-7天，当蜂蜜完全成熟后内勤蜂会把其逐渐转移集中在卵圈上部或者是边脾的巢房里，用蜂蜡封盖，这就是所谓的成熟蜜。
蜜蜂的生活习性
1、社会性
蜜蜂是典型的社会性昆虫，群体由工蜂、雄蜂和蜂王构成，其中工蜂负责群体内外几乎所有的劳作，雄蜂专门负责与新蜂王交尾，而蜂王则主要负责产卵来培育新蜂。
2、分蜂性
蜜蜂利用分蜂来繁育种群，分蜂多发生在蜜源丰富且气候适宜的春季，分蜂时老蜂王和部分工蜂离开蜂巢并另觅新址筑巢，原蜂巢则留给即将出房或已出房的新蜂王。
3、变态性
蜜蜂是完全变态发育昆虫，三型蜂都要经历卵、幼虫、蛹和成蜂这四个阶段，其中蜂王从卵到蜂大致要16天，工蜂从卵到蜂大致要20天，而雄蜂从卵到蜂大致要23天。
4、排他性
蜜蜂依靠群味来辨别异同，除了雄蜂以外群味不同的两只蜜蜂将大大出手，同时蜂群的巢门口也有守卫蜂在守卫蜂巢，若他群蜂靠近巢门便会受到守卫蜂驱赶或攻击。
