板栗的产地源于中国,现已经分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培,板栗以湖北罗田和中国迁西板栗最为著称。
我国板栗产区,北起辽宁、吉林,南至广东、广西均有分布,主要产区有河北、山东、河南、江苏、安徽、湖北、浙江、广西、贵州等省区。
板栗的日照和温湿度要求
栗为喜光树种,开花期光照充足,空气干爽,则开花坐果良好。故栗树以栽植在半阳坡、阳坡或开阔地段为宜。在栽培实践中为了增强光照,冠内枝条宜适当稀疏。
北方栗较抗旱耐旱,南方栗较耐湿耐热。适于栗树生长的年平均温度为10-15℃,生长期(4-10月)气温在16-20℃,冬季不低于-25℃的地方为宜。