如果全温度话建议用40-60度左右，并不时的翻滚盛装器皿查看。
待豆类表面微微发黄，在烘烤几分钟左右便可。
如果是上下控温的话，上热板大概在60度左右。下板（如用导热器皿比如铁盘、不锈钢则20-30度，如用陶瓷器皿40-50度）
每个炉具性能大多都有不同
第一次烘烤时，自己计一下时间。以便以后有烘烤时间经验
每10分钟左右查看一下，炉具里的物品。如感觉温度较高则减小一点温度每次大概5-10度左右
相信几次实践之后，就能弄清自己炉具的性能和具体的烘烤时间与温度。
小提示千万别急于求成。温度高虽然能快速把黄豆表皮烤熟。但内部荏苒有大量水分。虽然感观上能达到，但实质上达不到成品效果。应用小火慢慢烘焙
