怎么样蒸梨

用料

梨2个

冰糖8颗

川贝粉8克

止咳蒸梨的做法

两个冬梨外皮用盐搓洗,再用水冲洗干净,用小刀去除中间的果籽,最底下放上4克川贝粉上面放4—8颗冰糖(冰糖根据个人喜好)。

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根据第一个梨的步骤,再做一个梨(配方相等),上锅大火起锅,锅开后,调至中小火蒸1—1.5小时。

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出锅拿下盖子稍微凉一下即可食用。

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出锅最佳效果,川贝,冰糖,梨肉成粘稠状。

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