广东中国经济最发达的省,在中国四大超一线的国际化大都市中,广东省就有两座,光世界500强企业,广州就有10家,不过在古时候,广东省就是传说中的南蛮之地,一直被中原地区所嫌弃,要知道在宋朝的时候,被流放到广东可是一件非常凄惨的事情,但如今的广东省却是一个极其包容的地方,各种文化在这里交融,全国各地的人来此定居,加上广东的原住民,广东更像中国的移民省。
没去过广东之前,小编一直以为广东人只讲粤语,是广东省的通用语言,但是去过广东旅行以后,才发现广东省内的语言体系存在着巨大的差异,在广东省不仅有粤语,更有客家话和潮汕话,一直以来小编误以为客家话和潮汕话是粤语体系下的小语种,但是后来才知道这是三种完全不同的地方方言,语言上的巨大差异,所以很多外地游客说,广东更像是由三个省组成的。
都说汉族有七大民系,不过在奇葩的广东省就有三大民系,首先称为广府民系,就是大家说的广府人,是以珠江三角洲为中心分布在广州,东莞,佛山等地,母语为粤语的汉族族群,其次是潮汕民系,俗称潮汕人,主要聚居在潮州,揭阳,汕头等城市,最后是称为客家民系,就是大家所熟悉的客家人,他们聚居在惠州,梅州,河源,韶关等地是具有山区少数民族特征的汉族分支族群。
这三个民系虽然同在广东省,他们除了语言上有差异之外,饮食上也区别也非常大,广府菜以广州菜为代表,总体而言就是菜肴精,点心美,小吃多,都说食在广州,说的就是广府菜,但是客家菜的特点却是吃各种素食和动植物的野味,加上各种粗粮和杂粮,说到潮汕菜,我们会想到潮汕牛肉火锅,但是很多美食家却说,潮汕菜,才是粤菜中的高档菜。
去过深圳旅行的朋友都知道,深圳就是广东典型的移民城市,这里既有广府人,还有客家人和潮汕人,他们除了语言和饮食习惯不一样以为,他们的性格,生活习惯和当地风俗都各不相同,广府人喜欢拜财神,拜关公,客家人喜欢拜妈祖,潮汕人喜欢拜老爷,广府人比较包容,客家人喜欢抱团,潮汕人则宗族观念比较强。
小编觉得在广东这种一个省,看起来像三个省组合而成的现象,在中国还是挺奇怪的,广府人会经商会花钱懂得享受生活,客家人则喜欢从政,过日子精打细算,注重崇文重教,潮汕人则两眼不看窗外事,就知道做生意赚钱。广府人客家人和潮汕人虽然在历史上入粤的时间有先后,但是如今大家都有一个共同的名字,叫做广东人。
您去过广东吗?听得懂粤语,客家话和潮汕话吗?在您的眼中,更喜欢哪种菜系?三个地区的人哪种人最好打交道?一个广东省是否看上去更像三个省组合而成呢?谈谈您的看法,期待您的精彩点评。