前言
非物质文化遗产,指的就是各族人民世代相承,与群众生活密切相关的各种传统文化变现形式以及文化空间。北京市是我们国家的首都,而且是一个历史非常悠久的城市,那么北京城里面有哪些非物质文化遗产呢?接下来就让我们一起来看一下。
一、京剧
京剧又被称为平剧,京戏等等,是我们国家影响最大的戏曲剧种,主要是以北京为中心,遍及全国各地。京剧流播全国,影响深远,素有国剧之称。京剧是中华民族传统文化的重要表现形式,其中的多种艺术元素被用作中国传统文化的象征符号。
二、烤鸭技艺
北京烤鸭是具有世界美誉的中国十大美食之一,北京的著名菜式,以色泽红艳肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻闻名,被誉为天下美味。北京烤鸭具有挂炉、焖炉、叉烧等不同的制作工艺,烤出来的鸭子外皮酥脆,口感鲜美,深得人们的赞许。
三、北京皮影戏
皮影戏是中国民间一门古老的传统艺术,北京人喜欢叫它驴皮影。在北京城里面有东城、西城两大皮影戏派别。根据史书记载,皮影戏最早出现于战国,在元代的时候传到了西亚和欧洲,可以说是历史悠久,源远流长。
四、北京兔儿爷
北京兔儿爷是一种泥塑,是北京国家级非物质文化遗产中的代表项目。它属于中秋节时期的儿童玩具。这一个习俗最早可以追溯到明朝时期。这种泥塑兼具神圣和世俗的品性,融祭祀和游乐功能于一体。如今北京兔儿爷也已经成为了最具有代表性的北京非物质文化遗产之一。
除了上述的几种,北京还有许多的非物质文化遗产,比如景泰蓝制作技艺,京绣,北京料器,京西太平鼓,北京评书等等。