“姜还是老的辣”的例子如下：
建安二十四年（219年），刘备率军与夏侯渊交战。当时夏侯渊派张郃去守护东围鹿角，自己率兵守护南围鹿角。张郃的军队在东围鹿角遭遇刘备的进攻而作战不利，夏侯渊便派兵去救张郃，以至于跟随夏侯渊在南围鹿角的曹军将士仅剩四百人，但这四百人都是曹军精锐。
黄忠推锋必进，劝率士卒，金鼓振天，欢声动谷，将夏侯渊斩杀于南围鹿角。曹军失去主帅，军中扰扰，三军皆失色。黄忠趁机进攻曹军大营，大败曹军。黄忠升迁为征西将军。
“姜还是老的辣”来源
清朝时期有一个医生叫做吴鞠通，他非常熟悉生姜的药物作用。
有一天吴鞠通去外地出差，走到半路，发现一个妇女昏倒在了地上。他赶紧上前诊脉，发现这位妇女脉象微弱，分明是到了性命垂危的地步。这时吴鞠通突然注意到了口袋里的生姜，于是就把它熬成了汤剂，喂给了这位妇女。
几分钟之后妇女身体恢复了温度，逐渐清醒过来，在场的群众都对吴鞠通竖起了大拇指。后来人们发现，这位吴神医用的正是老姜，他救人就是用到了老姜“温中散寒”的特性。
自此人们常说“姜还是老的辣”，一来是为了纪念吴鞠通治病救人的故事，二来也是总结了老百姓吃姜用姜的生活习惯。
