以下是一个1200千卡减肥餐的食谱示例,该食谱适用于轻体力活动的成年女性。
早餐:
1.蒸紫薯:180克
2.无油煎鸡蛋:1个
3.牛奶:200毫升
上午加餐:
1.小番茄:150克(约12颗)
午餐:
1.杂粮粥:紫米20克,高粱米20克,燕麦10克,红豆10克。用高压锅加八倍水煮成粥即可。
2.清蒸鲈鱼:鲈鱼带骨150克,橄榄油5克。鱼处理干净后用料酒、姜、葱腌制10分钟,锅中上汽后蒸15分钟,取出后上淋蒸鱼豉油和橄榄油即可。
3.大拌菜:圆生菜100克,无盐腰果15克,紫甘蓝50克,黄色甜椒50克,初榨橄榄油5克,黑胡椒和盐少许,苹果醋5毫升。将菜撕片甜椒切丝,橄榄油、黑胡椒、盐、醋摇匀后倒入菜中拌匀即可。
下午加餐:
1.苹果:中等大小1个,约200克
晚餐:
1.二米饭:小米20克,白米40克。加水蒸熟即可。
2.油煮菜心北豆腐:菜心250克,北豆腐50克,水发木耳一小碗,亚麻籽油5克,生抽5毫升。锅中放入小半碗水,煮沸后加入北豆腐、菜心、水发木耳煮熟,起锅前加入生抽、亚麻子油拌匀即可,也可加入胡椒粉调味。
这个食谱的总热量约为1200千卡,其中含有约179克碳水化合物,61克蛋白质和43克脂肪。这是一个合理的比例,可以满足轻体力活动的成年女性的营养需求。需要注意的是每个人的身体状况和活动水平不同,具体的饮食计划可能需要根据个人情况进行调整。另外在实施任何饮食计划之前,建议咨询医生或营养师的建议。