制作土豆泥方法如下：
材料：土豆若干，盐，黄油，胡椒粉，水
步骤：
1、先将土豆洗净，连皮一起煮，能用筷子扎透就是熟了。
2、把土豆放在冷水里浸一下，待土豆凉后把皮剥掉。
3、把土豆捣散，加些盐调味拌匀。
4、接下来做调味汁，热锅化黄油，用黄油是为了味道更香，不过我选了热量较低的植物黄油。油化后炒香胡椒粉，加一些水，煮开后用盐调味，最后勾芡。
5、把芡汁倒在土豆泥上就完成了。
除了这个最简单的土豆泥以外，还可以尝试做一做芝士土豆泥，过程同样的简单可是更加美味！
材料：浓缩车打芝士酱25g、土豆50g（约半个）、食盐0.25g（适量）、黄油5g、培根5g
制作方法：
1、土豆放入锅中煲熟，取出晾凉。
2、去皮后的土豆压成泥。
3、准备好材料，培根切碎，勺出芝士酱要用的量。
4、土豆泥中加入盐，黄油，培根粒，芝士酱搅拌均匀，即可。
5、如果你想要更加美味的话，就放进烤箱里180度，中层，定时十分钟10分钟就完成了。
