1、选址：挖井之前先选择一片长有茂密艾蒿丛的地方。打井人在打井之前并不知地下水距地面有多深，全凭地面的艾蒿当向导。但井深一般都是要超过三丈的。
2、挖土：古人过去打井的工具土语称蝴蝶锥，锥的头部形状像现在的冰镩，上部有两个形似蝴蝶翅的泥斗，锥头在钻井的同时也把泥沙带到了泥斗里，装满后拉出地面进行清理。
3、制造井桡：井桡取材一般是落叶松板材，没有落叶松取杂木也可以。井桡呈六边形，这样的井桡构架合理，支撑力强。木匠把选好的木料锯成厚厚的木板，在木板的两端刻上卯眼和榫头，俗称公卯榫，然后把木板按卯眼和榫头一一的扣好。
4、下井桡：因为平原上打井大都是土层，井又比较深，被水浸泡容易塌方，所以在打井的同时要下井桡。有条件的地方地表水浅，临时打井也有用石头和砖堆砌的。
5、取土：另外还要配备几个力工干力气活。力工们在井匠的指挥下，泥斗里的泥装满后，再用力提出清理，同时木匠在地面上把井桡一层层的下进井里，再用重锤将井桡夯实。如此往复直到井出水。
打井其实就是取用地下水，古代人对于打井是十分重视的，打井之前要请风水师傅专程来看好地方，一方面是准确找到地下水，另一方面是按照风水学的原理，尽量将水井打在安全适宜的位置，不仅如此，很多地方还有一个更重要的讲究，就是井挖好以后，要给井里放只乌龟，这是为什么呢?
当然这种风俗还来源于一个神话，中国古代神话中将朱雀、玄武、青龙、白虎列为四大神兽，也象征这东南西北四个方向，其中玄武就是象征北方，按照五行说法，北方属水，因此玄武又被人们认为是北方水神，而玄武的外形就是龟蛇合体，人们把乌龟养在井中，也就象征着把玄武请到了井中，希望作为北方水神的玄武保佑水井水源旺盛，永不干涸。当然这种风俗还来源于一个神话，中国古代神话中将朱雀、玄武、青龙、白虎列为四大神兽，也象征这东南西北四个方向，其中玄武就是象征北方，按照五行说法，北方属水，因此玄武又被人们认为是北方水神，而玄武的外形就是龟蛇合体，人们把乌龟养在井中，也就象征着把玄武请到了井中，希望作为北方水神的玄武保佑水井水源旺盛，永不干涸。
我们都知道地下水往往含有很多矿物质，有的地方地下水一些矿物质会超标，不适宜饮用，古时候没有检测化验的设备，所以放只乌龟下去，具有检测水质的作用，如果乌龟在井里都无法生存，那么这口井肯定是不能用的。当然还有一个原因就是古代战乱频发，有些人为了消灭敌人无所不用其极，《武经总要》中就记载，如果敌人来侵略，打不过的时候就撤退，但是撤退时要采用坚壁清野的办法，该带走的都带走，带不走的都毁掉，对于水井都投毒，后人在战争中没少用这种办法，很多无辜百姓因此丧命，所以在水井中养只乌龟也能起到试毒的作用。
