所用材料：蛋挞皮9个，鸡蛋3个，牛奶1盒，白糖1大勺。
做法步骤：
第一步：先来做蛋挞液，鸡蛋蛋清和蛋黄分离，把蛋黄放到碗里搅拌均匀，加入1大勺白糖和1盒牛奶搅拌均匀，成为蛋挞液，我的这个蛋挞液只用这三种材料就可以，家家户户都有的材料，不用加奶油热量还低，香甜特别的好吃
第二步：把调配好的蛋挞液可以过一下筛，嫌麻烦也可以不用过筛。
第三步：把蛋挞皮放到烤盘中。
第四步：每一个蛋挞皮里都加入蛋挞液，蛋挞液8分满就可以。
第五步：烤箱200度上下火预热5分钟，放入烤盘烤制10分钟，蛋挞表面上色即成，如果喜欢表皮更焦一些，那么就可以多烤5分钟。
第六步：烤好的蛋挞趁热开吃，味道特别的棒，烤出的蛋挞没有蜂窝状，也不会不成形，入口即化，特别的嫩，喜欢，你也赶紧试试吧。
