胡桃夹子是德国的一种传统手工艺品，这种木质玩偶是圣诞节最受欢迎的礼物之一，它还是一种专门用来敲核桃吃的工具。
另外“胡桃夹子”经常指柴可夫斯基的经典芭蕾舞剧，这个舞剧是根据霍夫曼的一部叫做《胡桃夹子与老鼠王》的故事改编，此芭蕾舞剧还享有“圣诞芭蕾”的美誉。
胡桃夹子寓意：
胡桃夹子寓意是能带来契机、幸运和守护。胡桃夹子胡桃夹子是一种用来敲核桃吃的工具，大多呈“V”字型。胡桃夹子公仔的嘴巴是可以活动的，身后有一个扳手，把核桃放在玩偶的嘴中下压扳手就能敲碎核桃。
又因为他是德国传统风俗的标志，人们渐渐地忽略去了其本身的功能，更注重的是童话故事的形象里的形象功能，德国童话作家豪夫的童话《咬核桃小人和老鼠国王》就有胡桃夹子木偶的出现，是早期出现的童话故事的形象。
