头发在阳光下会变色，这可能是由于以下几个原因：
1.营养不良：头发中的黑色素减少，可能是由于年龄、遗传、荷尔蒙等因素导致的。随着年龄的增长，头发中的黑色素逐渐减少，这可能导致头发变黄。
2.外界损伤：例如经常使用美发工具、染发、频繁使用吹风机等都有可能对头发造成一定的损伤，使头发的颜色逐渐变黄。
3.病理性因素：如果头发突然变黄，可能是由于营养不良、缺乏维生素、内分泌失调等原因引起的。
4.功能性因素：例如经常使用含有化学物质的洗发水，或者经常使用定型喷雾、发胶等美发工具，这些都有可能对头发造成影响，使头发颜色变黄。
5.日光照射：太阳光中的紫外线会对头发和头皮造成损伤，导致头发干枯毛躁、颜色减退、光泽和硬度下降、强度降低和脆性增加等。UVA和UVB可以引起毛小皮内蛋白质的降解，使头发变黄，即“光黄化”现象。另外日光照射还会导致头发表面脂质过氧化物生成，损伤发质。
总之头发在阳光下会变色，可能是由于多种因素共同作用。如果您想让头发在阳光下保持原有的颜色，建议避免频繁染发、使用护发产品，以及采取必要的防晒措施。
