布丁怎么做简单又好吃

做简单又好吃的布丁，先把蛋清蛋黄分离。锅中倒入牛奶、奶油、白砂糖、蛋黄，搅均煮沸。倒入模具放入烤箱200度5分钟即可。

具体制作步骤如下：

1、准备1个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。

2、锅中倒入纯牛奶100ml、淡奶油100g、白砂糖10g、蛋黄，搅拌均匀，小火煮沸。

3、倒入模具至七八分满。

4、烤箱预热上下火170度，50分钟后，转上下火200度，5分钟，出锅。

注意事项：

制作布丁可根据口味添加酸奶、巧克力、果汁等，丰富布丁的口感。