其实面包过期了是还能吃的,但是这个要根据情况来看,但是面包放置过期后,会丧失水分导致面包体发硬,难以咀嚼,口感较差。
另外面包放置时间过长可能会导致发酸,口感发生变化,食用后会影响食欲。
因为面包并没有坏,只是口感可能不太好了,大家可以把变干的面包做成面包渣。但是如果面包上开始长霉菌或者闻起来味道变酸了,那就不能吃了。这时候的面包已经变质了,继续食用肯定会导致拉肚子的。
面包保质期:
一般现烤的面包保质期在2-3天左右。超市或者是网上买的包装面包保质期一般为3-6个月。如果是现烤的面包,需在保质期2-3天内食用完,打开后没吃完需放入冰箱。
保质期为3-6个月的面包同样要在保质期食用完,食用时注意包装有无漏气、开口,且保存温度不能太高,不然放久同样会变质。