荞麦面可以和西红柿一起做成西红柿鸡蛋荞麦面，需要准备的材料有西红柿1个，鸡蛋1个，色拉油适量，番茄酱适量。
1、西红柿切好，备用，
2、打鸡蛋，备用，
3、在锅里放入冷水，开始烧水，水烧开后，加入荞麦面。荞麦面焯水过后，放入凉水中，备用。
4、在锅里倒入适量色拉油，开始煎鸡蛋，煎好鸡蛋放入碗中，备用。
5、在锅里倒入适量色拉油，放入西红柿，开始炒西红柿啦。炒到西红柿开始脱皮，等西红柿出汁就好了。
6、在锅里放入煎好的鸡蛋，再翻炒几下。
7、放入过凉水的荞麦面，开始煮啦。
8、煮上10分钟左右就完成啦，将其放入碗中就可以开吃了。、
