用料
主料
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黑木耳50g
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胡萝卜50g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
调和油
适量
面粉
适量
鸡蛋
适量
高丽菜煎饼的做法
1.绿叶菜洗净。小白菜叶子上会有点扎的感觉，这个特别光滑。
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2.切碎。
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3.锅里加少许油，把绿叶菜放入，炒出水分。
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4.鸡蛋加面粉。
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5.加适量水调成面糊。
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6.炒好的绿叶菜，加适量木耳丁，胡萝卜丁。
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7.加面糊，加适量盐，五香粉，鸡精调成菜糊糊。
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8.电饼铛预热后，刷上一层花生油，把菜糊糊倒入，用铲子摊平。
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9.盖上盖子一分钟后，翻个（纯属个人习惯，老是感觉不翻个会烙不透）。再烙一分钟即可，切一下装盘。
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