很多人非常喜欢吃螃蟹，到了螃蟹上市的时候，一份清单里面螃蟹肯定是榜上有名。很多人吃过螃蟹，但是他们并不知道螃蟹到底应该怎么吃。下面就给大家说一说螃蟹的正确吃法。
剪蟹脚
最开始的就是将大闸蟹的几只蟹脚剪下来，放在一边等待蟹脚自然凉下来，放凉后的蟹脚里面的肉和蟹壳就不会粘得这么紧，然后轻轻一推就可以将里面的肉弄出来，这样就可以，轻轻松松把蟹脚里面的肉吃了。
去掉蟹掩吃蟹盖
剪掉了蟹脚之后，就可以把蟹掩去掉，蟹掩在螃蟹腹部下面，用手将其掀起来就可以了，然后就可以掀开蟹盖，在蟹盖上可以看到有一些黄色的蟹黄，用嘴将这部分蟹盖吃掉，接下来就可以看到蟹胃。蟹胃非常容易认出来，它是一个三角锥形的形状，找到了之后将蟹胃拿出来丢掉。
吃蟹身
接下来就轮到吃蟹身，这时候可以将蟹嘴和蟹肺剪掉，蟹心形状是六角形，而且是成片的。然后就可以把蟹身里面的蟹膏蟹黄吃掉，如果想要更重口味的，可以添加一些调味料进去，当然也可以不用添加任何的调料，这样吃起来的螃蟹其实更加鲜美，更加能够感受到螃蟹的真实味道。
吃蟹肉
吃完了螃身之后，就可以将螃身掰开两半，这样就可以，非常清楚地看到螃肉，顺着螃蟹的脚将这些蟹肉撕下来就可以了，这样就将一个螃蟹吃完了。
有的人会在刚开始的时候吃蟹脚，有的人会放在最后才吃，但不管如何，其实每个人都有自己吃螃蟹的方法和顺序，并没有一个标准的正确答案，大家在吃螃蟹的时候吃得开心就可以了。不过螃蟹性寒，大家吃螃蟹的时候不要吃太多，适量就可以了。
