海克斯科技与狠活指的是以食品添加剂合成的食品。
最近“科技与狠活”成了大家茶余饭后热议的话题。“科技与狠活”也称“海克斯科技”，这个词本来源于游戏，指科技与魔法意外创造的全新融合物。在博主辛吉飞那里，“海克斯科技”就成了巧用食品添加剂，将食材化腐朽为神奇。
在辛吉飞的视频中，一勺三花淡奶兑水后直接变成奶白色的浓汤、加入香精粉能把一堆碎鸡肉做成整块牛排、奶茶其实不含一点牛奶全靠香精勾兑而成……满满的都是“科技与狠活”。
面对“科技与狠活”，舆论却呈现两极分化，支持者认为辛吉飞的视频唤醒了消费者对于食品添加剂问题的关注，揭露了无良商家欺骗消费者的行径；而反对者认为，这是在贩卖食品安全焦虑，会造成对食品添加剂的“妖魔化”。
不少食品领域的专家人士也表示食品添加剂按照规定的用途和用量进行添加，是经过科学研究及风险评估验证的，是安全可靠的。而所谓的“科技与狠活”视频不乏夸张的演绎，其曝光的很多问题本质上也是违规滥用。
不过从“科技与狠活”的走红背后，也能看出消费者的食品安全意识在提升，这也将倒逼食品生产企业更加重视食品健康。
