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防风罩的原理就是通过阻挡燃气灶周围的风对火焰的影响，使火焰不容易被吹散，以此来达到增大火力，节省气体耗费的目的，但是这种手段对于节省气体的作用并不非常大，所以并不是一种必需品。在防风罩是否需要使用这种问题上，完全是出于个人意愿，只是在使用时一定要注意控制火力的大小。在大火时使用防风罩会产生一些安全隐患。
燃气灶使用注意事项
在停止使用燃气或者临睡前，应检查燃气具开关是否全部关闭，将燃气表上的总阀门关闭、开启厨房间窗户、关好厨房通往卧室的门则更为安全。
燃气灶与管道间如采用胶管连接方式，要经常检查胶管是否损坏老化，是否存在漏气现象，方法是用皂液涂抹，连续吹气泡处即为漏气点，燃气软管弯曲半径应大于5厘米，否则弯曲处易老化开裂;软管的使用寿命一般为18个月，老化的应及时更新。
