把新鲜的牛肉切成三公分宽、一米来长的条，然后放入调料味一天时间，再拿到纱网作的箱子里放在阴凉的地方封干，不可干透，夏季需要一个星期、冬季需要10天左右时间即可。吃的时候切成小段，用油炸熟即可食用了，特别好吃。
谁知道马家牛肉干的做法大家都喜欢吗＞
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