黄金莲是睡莲科萍蓬草属植物萍蓬草的别名。
萍蓬草是一种浮叶型水草植物。其根茎肥厚横卧。花期是一年四季，花朵呈黄色，并且具有白色的长柔毛。叶子近乎圆形，基部有一个V形的缺刻，约10-12厘米长。果实为壶形大约有2厘米。
萍蓬草是一种喜欢温暖、湿润并且阳光充裕的生长环境。对于土壤的选择并不严格，以土质肥沃略带粘性为好。耐低温也耐寒，可在露地水池过冬。
萍蓬草是一种观赏性较高的植物，可以配合着多种植物，形成绚丽多彩的景观。还可作为盆栽摆放在居室向阳处。萍蓬草的根具有净化水体的功能。根状茎入药有健脾胃、补虚止血、治神经衰弱的功效。
