管理最重要了分工很明确的你如果不了解这行我建议你不要做我在面包厂工作过只有5万块不叫面包厂吧就是个小面包店吧那就比较容易我看错了我以为50万呵呵那管理起来比较容易卫生很重要师傅手艺要好速度要快看销量来定的我们做面包一天1万多个不过很多人小面包店3个人就够了你最好先看看你朋友店的生意怎么样师傅不好就要换
想投资开个面包厂，有经验的高手进来说下，谢谢
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