2023年幼儿园六一活动主题如下：
一年一度的“六一”国际儿童节就要到来，我园组织小中大班幼儿以自助餐的形式让孩子度过一个幸福、难忘的“六一”儿童节。通过本活动我们想让幼儿进一步地了解到点心、水果、食物的不同味道和多种制作方法，知道多吃蔬菜、点心有益健康；了解一些自助餐的礼仪，如：幼儿拿好自己的餐具，用公用的匙子盛食物，吃多少盛多少，不浪费等。
一、活动目标：
1、养成良好的`用餐习惯（包括轻拿轻放物品；食品不掉地、不造成浪费；不贪吃、不挑食；食物搭配合理），爱惜厨师、农民的劳动成果。
2、体验自助餐的休闲自在，使孩子们度过一个愉快而有意义的“六一”节。
二、活动时间：x月x日
三、活动地点：幼儿园各个楼层及各个班级
四、活动准备：
（一）活动前环境布置
1、幼儿园环境布置：幼儿园大门摆放大型充气门柱，幼儿园内部、操场悬挂大风车（周二之前完成），增添节日氛围。（后勤部负责）
2、班级环境布置：班级教室、走廊、门窗进行六一环境布置，渲染节日气氛（周三之前完成）。（各班班主任）
（二）活动前自助餐礼仪教育（各班级提前进行教育）
1、了解水果有不同的味道和多种营养，知道多吃水果有益健康，但不宜过量。知道热的东西吃多了，要多吃水果，这样才不容易上火。
2、老师要对幼儿进行餐前教育、提醒幼儿轻拿轻放用具，正确使用夹子和公勺，食物夹子不混用，夹食物时要夹牢，不掉地上。
3、教育幼儿合理安排饮食，喜欢吃各种食品，不贪吃某一种食物，吃多了会不消化，影响身体健康。
4、幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤，互相谦让。教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志，带领幼儿练习。
5、引导幼儿根据需要拿取食物，不要拿的太多，避免暴饮暴食和浪费。
6、教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为，如不随便离开座位。
7、每个区域放置一个垃圾桶，吃剩的杂物放到垃圾桶中。
8、班级座椅摆放。（班级准备）后勤协助
（三）活动前餐点准备：各种主食、点心、零食和水果（后勤部和家委会购买）
五、活动流程：
1、分时段摆放食物：x点幼儿园一楼大厅（大班）；x点幼儿园三楼廊道（中班）；x点幼儿园一楼大厅（小班）。
2、保育员、园委人员在相应的时间段摆好餐点、餐具，统一摆放。
3、分时段进行“自助餐”分享活动：大班段：x点——x点；中班段：x点——x点；小班段：x点——x点。
4、组织幼儿有秩序进餐。
（1）幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。
（2）指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。
（3）幼儿取食物过程中，保育员负责指导幼儿取餐，教师负责幼儿秩序及进餐。
（4）幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后整理（分类送餐具、擦嘴等）。
（5）注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃零食然后选吃水果。
5、适当延长进餐时间。
