STEP1:找间度假饭店
普吉岛全岛的饭店大概是多到数不清,光在机场拿的地图就可以看到密密麻麻的Hotel名称,因此顺著你的喜好找到一间度假饭店,普吉岛之旅行前功课就已经做好一半了。这里饭店价钱涵盖的很广,只要有预算,就一定找的到栖身之所。和大家分享我住过的旅馆:
1.BanyanTreePhuket:BanyanTree的名号毋须多言,而鼎鼎有名的悦榕庄集团就从普吉岛这里开始。BanyanTreePhuket和其他几间知名饭店,如DusitThai、Sheraton同隶属於LagunaPhuketResortsandHotel,在普吉岛左海岸的中部独自形成一个小聚落,有免费的接驳车和接驳船可以自在的来往於各饭店,在Laguna里面,绝对不用担心没东西吃,也无需担心无聊。唯一的缺点就是大距离普吉岛热闹的巴东夜市比较远,来回车程需要一个多小时;但如果只是来度假的,也就无所谓了。
(相关图文请点BanyanTreePhuket(上)、BanyanTreePhuket(下))
2.RadissonPlazaResortPhuketPanwaBeach:2010年全新完工的饭店,不管是设施、房间或是渡假村的活动都设计的相当完善,是一个舒适的度假天堂,上面这张照片就在这里拍的喔!这里离巴东海岸或是普吉岛古城都很近,是个可以宁静又不会离闹区太远很无聊的地方。尤其Panwabeach是近期新开发的海岸,对於出国就是要放松的人来,这里一望无际的海岸是旅人最棒的疗愈,提供大家一个普吉岛旅游度假的新选择。
STEP2:预约Spa
来到泰国,Spa已经成为必备行程。在泰国享受Spa是我认为最棒的投资,服务好、技巧优、环境舒适之外,价钱往往是台湾价格的一半。另外请随时注意各网站会是饭店的公告,个人认为普吉岛的Spa常常各式各样的优惠,不容错过。也很大家分享我去过的Spa。
1.AngsanaSpa:个人至今普吉岛最爱的Spa,她一点也不华丽,甚至连乾净整洁都说不到,但是我很喜欢她和大自然那种紧密连结的感觉,我认为是在水泥丛林的Spa会馆里面模拟渡假风完全无法相比的。价格相当低廉(刚好遇上买一送一,等於打五折),按摩师技巧超好(我运气好遇到一个超强芳疗师),而眼前那一大片湖泊,至今仍在我心中勾起涟漪。
(相关图文请点AngsanaSpa)
2.BanyanTreeSpa:BanyanTree一直以其高水准的Spa闻名,我住在BanyanTreePhuket的日子里面,就享受了两次BanyanTreeSpa,一次在我所住的SpaPoolVilla,一次则选在BanyanTreeSpa的双人房里。这里芳疗师水准相当平均,让我看见了一个品牌如何在训练上去下苦功,BanyanTree品牌果然名不虚传。
(相关图文请点BanyanTreeSpa)
3.SukkoSpa:Sukko的名气在国际或许没有BanyanTree响亮,但是这间Spa会馆在泰国的地位则有相当的名气,原因一,这里的芳疗师都须经过800小时的严密训练之後才能帮顾客服务;原因二,这里的空间完全与世隔绝,在山林鸟鸣中,独享恣意的放松与舒适。偷偷八卦一下,韩国小天王来普吉岛度假的时候,就是被带来这间SukkoSpa享受喔~
STEP3:找餐厅
来到泰国,光吃泰国菜,每天就心满意足。毕竟又酸又辣的食物,一吃就上瘾!
1.RuenThai:不管你最後选择住在普吉岛的哪一区,RuenThai绝对值得你来一趟LagunaPhuketResort。(RuenThai位於DusitThai饭店里面,而此饭店和BanyanTree共同位於LagunaPhuketResort这个大渡假天堂)这里的泰国菜是我此生吃过最美味的泰国菜,从餐点呈现到食物的味道,RuenThai的泰国菜都让我们有耳目一新的感受,而餐厅座落於一大遍湖泊旁,更是平常在都市难以实现的奢侈感受。
(相关图文请点RuenThai)
2.Saffron:BanyanTreePhuket内设的餐厅,相较於RuenThai呈现的是传统的泰式菜色,这里呈现的是比较Fusion的风格,在泰式料理中注入西式料理的做法。可能因为个人不喜爱Fusion料理(应该说Fusion往往劣多於良),除了连我最爱的干贝火侯都抓的不是很好之外,并没有其他深刻的印象。
3.PaknamSeafoodPhuketRestaurant:来到海岛,一定要吃海鲜;而普吉岛吃海鲜,非PaknamSeafood莫属。当天我前往Paknam的时候,正巧是泰国皇妃的生日,也就是泰国的母亲节,这间海鲜餐厅不仅座位区满满满挤的都是人,连店门口都人满为患,可见其热门程度。在图中间可以看到这餐厅位於半山腰,黄昏时分在此用餐别有气氛,而生意如此兴隆的诀窍不在乎食材新鲜及绝佳的料理技巧,几乎每道菜一上桌,就被大夥分食精光。
52/220,Moo3,RassadanusormRoad,PhuketTown,Phuket,Thailand
Tel:+6676240240,+66817970474
Hours:1030-2230
4.BangdeenRoteeSaphanhin:如果说在普吉岛我最怀念的食物是什麼,我可以很肯定的跟你说,是著个长的像印度拉饼的泰式甩饼。傍晚的普吉路上,突然看到一大群人在排队,马上勾起大家的好奇心。这间甩饼除了现做之外,还有咸和甜两种吃法。咸的的搭配咖哩或洋葱蛋,甜的搭配砂糖、香蕉或是炼乳,不管哪种组合都放大了甩饼的Q弹和美味,一吃就令人念念不忘。
No.1PhuketRoad.PhuketCity
Hours:1700-2200
5.Kunk-kaCafe:这家同样位於普吉岛山上的Cafe,非常有宠物丛林之感。除了入口出需先经过高高低低的阶梯之外,餐厅外头还是一个天然的猴园,随意就可以捕捉到非常多猴子的身影,别怕,这些猴子都不会攻击人类的。店内除了提供道地的泰国菜之外,还以全普吉岛最好喝的冰咖啡闻名,热爱冰饮的人来的这里彷佛来到天堂,在这喝咖啡,冰块绝对装满满的给您消暑。
TopofRanghill,KorsimbeeRd.,PhuketIsland83000Thailand
Tel:+6676211500
Hours:11am-11pm
6.MaliSeafoodRestaurant:如果要找普吉岛「有景观、有音乐伴奏」的高级餐厅,Mali这间以泰国菜单人套餐形式的MaliSeafood绝对是上上之选,泰国菜的味道也相当不错,让人印象深刻。强烈建议大家选择在晚上的时间来到这间位於KataBeach的分店用餐,一望无际的美景、可点歌的真人伴唱外加美丽的佳肴,完美的度假行程一定要有美食相左才美好啊!
20/10KataRd.,KataBeach,Muang,Phuket83100
Tel:+6676284404Ext.6
681PatakRd.,KaronBeach,Muang,Phuket83100
Tel:+66872668721
7.LeSiamRestaurant:来到普吉岛一定会来巴东海滩,而普吉岛最热闹的商城JunceylonDepartmentStore也在这里。两次都在商城晃来晃去,直到肚子饿了就来SiamRestaurant用餐。SiamRestaurant隶属於全泰国相当大的餐饮集团NaSaim,旗下有泰国鼎鼎有名的火锅餐厅MK火锅以及高级餐厅MK金,其性质有点像台湾的王品,受到泰国许多当地人的喜爱。味道偏向中央厨房,但也不会难吃到哪里。
LeSiam
JungceylonShoppingComplex
May-October:11:00-22:00
November-April:11.00-23:00
8.灶龙鱼圆:大推到不行的普吉岛当地美食,是当地人带我们去吃的喔!这间店就像是我们大稻程的卖面炎仔,虽然不为观光客所知,但当地人每天就把门市挤地水洩不通。这里贩卖各式各样的鱼浆类产品,因为全是手工制作,因此跟我们一般在市面上所吃到鱼丸的味道和口感完全不一样,单是一晚点单的鱼丸面就每位的令人口齿流香。
ChaoFaWestroad,3kmfromChalongTemple
Tel:+6626306060
STEP4:度假以外的事情-PhuketOldCity
相较於去年的PhuketBanyanTree之旅都待在饭店里发呆,这次我跨出旅馆大门,踏上普吉岛饭店外的世界。第一站:普吉岛旧市区。普吉岛的旧市区很像现在台南的发展,在旧市区内可以看到许多老房子和小吃摊,而随著观光人口逐渐来到普吉旧市区,现在这里也很多老房子所改建而成的咖啡厅和设计小店,花一个小时来到这个闲逛,别有一番趣味。
而除了在大街小巷闲晃外,这里也有拉车的服务,就是人力车带你闲逛旧市区,让你坐在像tuktuk这样的车上悠游。这趟旅行我来了普吉旧城两次,一次走路,一次坐车,相比起来,走路虽然能深入的探访每条大街小巷,但坐在人力拉的tuktuk上穿梭在古城当中,别有一番滋味。租车资讯:
PhuketOldtricycle
Phuketshoppingcenter,RatsadaRd,T.TaladtaiA.MugPhuket83000
Tel:+66818945451
E-mail:pk_oldtricycle@hotmail.com
STEP4:度假以外的事情-海岛游踪
普吉岛虽然泰国相当著名的岛屿,但是沿著普吉岛四周的小岛更具观光价值,只要来到普吉岛,行程势必往外延伸,以下跟大家分享几个路线,而强烈建议如果自由行的话,其实可以直接到当地,例如巴东夜市一带的LocalTour订购行程,价钱几乎都是台湾报价的一半。
1.KhaiIslands(蛋岛)的行程主要是浮潜与晒太阳,会到KaiNok、KaiNui与KaiNai三个岛
2.Pipi岛(MayaBay):当年LeonardoDicaprio的电影海滩让这里一站成名,号称普吉岛最美的海滩
3.喀比:喀比的观光资源丰富,可达鸡岛(Chickenisland)、莫岛(Mohisland)、管子岛(Tubisland)、三岛一线沙滩(Separatedsea)及波达岛(Podaisland)、莱莉海滩(Railaybeach)以及喀比国家公园等景点
4.攀牙湾:攀牙湾又名007岛,当年同样因电影声名大作,这里可以划独木舟喔~
OTHERS:特殊庆典
BABAWeddingCeremony:这趟普吉岛之旅受邀参加了一个泰国传统婚礼,至於为什麼称做BABA,BABA指的是泰国普吉岛本地人和华人所生出来的男生,当这样的男生结婚时,便称做BABAWedding,其实性质是比较偏向中国福建式传统的婚礼。到了今天BABAWeddinge广邀请各地华人来参加,除了习俗和我们的婚礼相似之外,泰国这边每年都会举办这样的婚礼嘉年华,从仪式、迎娶到游街,甚至後续的蜜月行程,有计画结婚的新人可以上泰国观光局的网站询问。