仓鼠是小到大身体紧凑的鼠形啮齿动物。体型短粗体重30～1000克。尾部长度范围从7到106毫米，是体长的一半，无鳞，上覆密毛，少数种类则很短，不及后足的一半；某些物种的雌性比雄性大。
尾毛色差异较大，为灰色、灰褐或沙褐色，原仓鼠毛色比较鲜艳，背部红褐色，腹部黑。仓鼠有长而厚的毛皮。它们在背面上是灰色的，粉红色的浅黄色，浅棕色或红棕色，在腹面上是白色。
臼齿齿突瘤状，排成两纵列，左右齿突不相对或近乎相对。仓鼠有双腔胃，没有胆囊。他们的大肠和盲肠中度复杂。
扩展资料：生活习性
主要以植物种子为食，兼吃植物嫩茎和叶，果实，偶尔也吃昆虫。不冬眠。冬季靠吃贮存的食物生活。另外有些物种是杂食性的，可以青蛙等脊椎动物。
它们将食物塞进他们的大脸颊袋中，并将其收回存放在它们的洞穴中。已发现多达90公斤储藏食物的仓鼠洞穴。
仓鼠感知视觉，触觉，听觉和化学刺激。在寻找猎物时，它们似乎最依赖视力，但听觉和嗅觉也很重要。
