广东麻将是中国传统麻将游戏的一种变体，特别是在华南地区非常流行。它的规则和玩法与标准的国标麻将有些许差异，但在基本原理上是相通的。下面是对广东麻将玩法的详细解释：
- 准备阶段
- 牌组：每副牌包括144张牌（90个字牌、36个花牌以及8张白板），其中字牌分为东、南、西、北风，梅、兰、竹、菊四季，红中等共144种。
- 玩家人数：通常为4人，最多可容纳6人。
- 发牌规则
- 初始发牌：由庄家（第一局的第一个人是随机指定的，之后根据抢庄或轮流坐庄的规则决定）从洗好的牌中按顺序给每个玩家发13张牌。
- 摸牌：每位玩家在自己的回合可以摸一张底牌，也可以选择抓上一家打掉的牌。
- 游戏流程
- 吃、碰、杠：
- 吃：当自己手中的一对牌与某家打出或被碰出的牌能组成新的对子时，则视为吃，需要立即表示，并将手中的对子之一放到桌面。
- 碰：如果手中有两张相同的牌，且此时某人打出了同一种类型的另一张牌（除了对子），可以将其碰掉，从下家处拿一张新牌。
- 杠：当自己手上有三张相同类型牌，并在任何时候被其他玩家打出第四张相同类型的牌时，则形成明杠或暗杠。明杠直接亮出并取走一张新的牌；暗杠则需立即行动，例如吃、碰后再补一张新牌，或选择从现有手中抓牌。
- 胡牌：当玩家手中的牌与摸到的牌能组成规定的组合时（如清一色、刻子、对子等），即可宣布胡，其他玩家必须立即停止游戏。
- 计分规则 广东麻将的计分方式在不同地区有所差异，但基本规则包括：
- 庄家：在一轮游戏中第一个开始出牌的人是庄家，一般先得120点，之后每赢一局额外加20点。
- 胡牌者：根据所胡的牌型及是否抢杠、立直等因素进行计分。
- 特殊规则
- 番数：广东麻将中常见的番数包括：清一色（所有一张花牌）、刻子（三个相同数字的牌）等。
- 坐庄与赔率：具体根据当地的玩法来决定，通常涉及坐庄和赔率的变化。
- 胜负判定 游戏结束条件通常为所有玩家都宣布胡或达到预设的游戏时间。最后一名没有胡牌的玩家则需要支付一定的金额给赢家作为赔付（视当地规则而定）。
广东麻将不仅要求玩家有良好的计算能力和逻辑思维，还考验玩家的心理策略和对局势的把握能力。希望这份简要指南能帮助你更好地理解和享受广东麻将带来的乐趣。
