陕西麻将是中国麻将的变种之一，有着自己独特的规则和玩法。下面是对陕西麻将基本规则的一般概述：
游戏准备：
- 牌数：陕西麻将使用的是144张牌，其中包括万、筒、条三种花色各36张。
- 人数：一般游戏需要4人参与。
摸牌和出牌：
- 发牌：由庄家发牌，每个玩家拿到13张牌。庄家在开始时通常有额外的牌或特殊角色。
- 摸牌：在第一轮中，每个玩家按照逆时针顺序依次摸牌。之后如果需要额外的牌，可以通过吃、碰、杠等方式获得。
特殊规则：
- 花色：陕西麻将中的大饼是特定的一组牌（万19、筒20、条21），在游戏过程中被视为特殊牌型。
- 听牌：玩家摸到一张牌，如果能与手中已有的牌组成顺子或刻子等可以构成和的牌型，就可以报听。此时其他玩家不能对其操作。
和牌规则：
- 自摸：玩家自己摸到了能够构成和牌的所有牌时。
- 碰：当有玩家打出某张牌，如果你手中有两张该牌，则可以与其中一张进行碰，将手中的另一张打出去，并获得摸牌的机会。如果这组牌能与其他牌组成和牌的形状（如顺子、刻子），则也算和牌。
- 杠：当有玩家打出某张牌，如果你手中有四张该牌，则可以与其中三张进行杠，并将剩余一张打出去，并获得摸牌的机会。如果这组牌能与其他牌组成和牌的形状（如顺子、刻子），则也算和牌。
- 听：玩家摸到的牌恰好能够与手中已有的牌构成和牌时，可以报听。其他玩家不能再对这张牌操作。
特殊技巧：
- 三打规则：即在连续两次碰或杠的情况下，吃掉中间被碰或杠出去的那张牌。例如A玩家碰，B玩家再碰，则C玩家可以直接用这四张牌来组成和牌。
注意事项：
- 游戏开始前需要确定庄家，通常由掷骰子决定。
- 特别是陕西麻将中，大饼组的特殊规则要格外注意，在形成组合时可以作为关键点考虑。
以上是对陕西麻将基本规则的一个概述。实际游戏中的细节可能会因地区或个人习惯略有不同，请以当地或具体版本的游戏规则为准。
