广州麻将又称广府麻将、广东麻将，是一种流行的中国麻将游戏变种。它在中国的广东省和海外的华人社区中非常受欢迎。以下是一些关于广州麻将的基本规则及技巧介绍：
基本规则
牌数与牌型：
- 牌数：一副标准的136张牌（4个花色，每色有9张牌）。
- 牌型：包含对子、三张、四张、刻子、条子、饼子、筒子、字牌、花色和顺子等。
座位安排： 广州麻将通常设有东、南、西、北四个座位，玩家轮流坐庄。庄家的下家为东风，以此类推。
游戏流程
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发牌：庄家从牌堆中随机取出一张牌作为底牌，然后将剩下的135张牌分为四份。
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开局：庄家抓起7张牌开始游戏。其余玩家依次摸牌，直到每人也有7张牌为止。
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吃、碰、杠：
- 吃：当上家打出的牌与自己手中的两张牌能组成一对时可以吃牌（即三张相同的牌）。
- 碰：当玩家手中有两对相同的牌，可以碰掉其中的一对（即四张相同牌中的任意两张）。
- 杠：玩家抓到第四张组成顺子或刻子的牌后，可以选择杠上开花，即额外摸一张牌，并将手中的三张相同牌打出。
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胡牌：
- 玩家在满足特定的胡牌条件（如一对、三组刻子、顺子等）时可以宣布胡。
- 特别的胡法，如杠上开花（即玩家在杠之后的下一手胡了该杠）、自摸胡等。
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结算：
- 胡局结束后，计算各玩家的得分或惩罚。通常会根据谁先胡、是否抢杠等情况加罚分或加分。
- 游戏循环进行至约定的次数或者时间。
技巧与策略
- 了解花色与牌型：熟悉各种牌型和组合规则，可以帮助你快速识别出机会和风险。
- 控制摸牌节奏：尽量在关键局之前保留一些高价值牌（如天九、天四等），以备关键时刻使用或交换。
- 合理分配庄家位置：根据你的策略和玩家的习惯来选择坐庄的位置，或者避免被特定的玩家紧邻而坐。
- 注意碰、杠时机：及时进行碰或杠可以改变牌局走向。尤其是当其他玩家即将胡牌时，更要谨慎操作。
广州麻将不仅是一种娱乐活动，也是一种智力与策略的游戏。通过不断的实践和学习，你可以逐渐掌握更多技巧，提升自己的游戏水平。
