香肠派对如何开启游戏模式

香肠派对有多种游戏模式,分别是经典模式、机器人模式、赛车新模式、躲猫猫模式、限时派对、训练模式等等。

如进入躲猫猫模式:

1、首先玩家打开香肠派对,进入游戏的主界面。

2、在游戏主界面右下角准备按钮的上方玩家可以选择游戏模式。

3、在游戏模式选择中进入到限时派对板块,就能够看到躲猫猫模式。

4、躲猫猫模式是一个限时模式,有一定的开放时间,没到开放时间不能进入。

自制香肠方法

用料

主料猪腿肉5斤

调料食盐60至75克、白糖60至75克、白酒50克、十三香15至20克

步骤

一、事先准备:

1.肠衣在清水中漂洗干净(在肠衣中灌水,将内部洗净也可检查是否有破洞)

2.腿肉切成拇指指甲大小的丁

二、香肠的做法:

1.肉丁内加入盐

2.加入糖

3.加入白酒

4.加入十三香(或五香粉)拌匀(腌制也可,直接灌制也可)

5.肠衣套在灌制香肠的机器口上,留出一点,打结

6.将肉灌入即可

7.灌好的香肠,每隔一段用棉线扎紧

8.扎一些孔

9.在阴凉通风处风干(时间不等,需视温度与天气不定),至用手捏有干硬感

烹饪技巧

1、肉的肥瘦比例推荐用2比8。

2、不切成拇指指甲的大小,可切成细条,但不建议绞碎成末,口感会变差。

3、调味后,可先用微波炉加热熟一块,尝尝味道,这样比较有把握;调料给出的分量只是参考,请根据自己的口味添加调味,喜欢辣味的,可加入辣椒粉,按喜好随意发挥吧。

4、调味后,只要保证完全拌匀,就可直接灌制;如果有时间,也可腌制2小时或更长时间后再灌制。

5、用灌制香肠的机器制作,如果没有,可截下一个口径大的饮料瓶口部(形如粗口径的大号漏斗),将肠衣套在瓶口上,用筷子帮助,将肉灌入即可。

6、风干的香肠,可冷藏或冷冻保存,建议冷冻。

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