国际象棋吃子规则是：棋子是由黑白两种棋子组成。一方用白棋一方用黑棋。对局由执白者先行，每次走一步，双方轮流行棋，直到对局结束。玩家棋子移动到的位置如果有对方的棋子，则吃掉对方的这个棋子。
兵：可以吃任何前进中斜一格的子。进到对方底线后可以变成你所想要的任何子。
车：可以吃所有横、竖直线中的子。
马：可以吃所有日字格中的子。没有压马脚的限制。
象：可以吃所有斜线中的子。
后：可以吃米字中的所有子，就是横、竖、斜线中。
皇：可以吃所有他周围一格内的子，共8格。
除了基本的吃子规则之外，还有以下这些特殊走棋方法：
吃过路兵：如果对方的兵第一次行棋且直进两格，刚好形成本方有兵与其横向紧贴并列，则本方的兵可以立即斜进，把对方的兵吃掉，并视为一步棋。这个动作必须立刻进行，缓着后无效。
兵升变：本方任何一个兵直进达到对方底线时，即可升变为除“王”和“兵”以外的任何一种棋子，可升变为“后”、“车”、“马”、“象”，不能不变。这被视为一步棋。升变后按新棋子的规则走棋。
王车易位：每局棋中，双方各有一次机会，让王朝车的方向移动两格，然后车越过王，放在与王紧邻的一格上，作为王执行的一步棋。
