棋友你好！
你的这种说法“中国象棋的变化被现代棋手穷尽了”是不完全正确的。
你这种说法适用于，或基本适用于中国象棋的实战残局定式。例如单车例和士象全，单马例胜单士等等，这些棋局已成例胜或例和定式，可以说它们的变化已经穷尽了。
但是对于布局方面来说你这种说法就大错特错了。就拿中炮对屏风马布局来说最先棋谱里出现先手屏风马胜后手当头炮，于是就有人尝试用后手屏风马对抗先手当头炮，炮方发现屏风马能取得满意的布局效果就开始针对屏风马创造新招，于是布局就这样创招、拆招、解招一直发展下去，从而推动象棋理论不断地得到更新。
祝你棋艺进步！
