冰壶（curlings）又称掷冰壶、冰上溜石，是以队为单位在冰上进行的一种投掷性竞赛项目，冬奥会比赛项目，设男女2个小项。冰上溜石14世纪起源于苏格兰，至今在苏格兰还保存刻有1511年份的砥石（即冰壶）。1795年，第一个冰上溜石俱乐部在苏格兰创立，1838年苏格兰冰上溜石俱乐部制定第一个正式的比赛规则。1807年冰上溜石活动传入加拿大，1820年起在美国等地流行。从此冰上溜石作为一项冬季运动在欧洲和北美逐渐开展起来。20世纪初，通过加拿大冰上溜石爱好者的努力，使这项运动的比赛规则和方法更加完美，并由室外逐渐移入室内，并于1927年举行首次全国冰上溜石比赛。首届世界冰上溜石锦标赛始于1959年，最初称为苏格兰威士忌杯赛，1968年改称加拿大银扫帚锦标赛，1986年正式定名为世界冰上溜石锦标赛。1955年冰上溜石传入亚洲地区，目前日本、韩国等地非常流行。
1924年，冰壶首次以表演项目的形式在奥运会上亮相。1966年国际冰上溜石联全会成立，1991年改为世界冰上溜石联合会，同时获得了国际奥委会的承认。冰上溜石曾于1924年、1932年、1936年、1964年、1968年、1992年6次被列为冬奥会表演项目。1993年国际奥委会决定，从1998年开始，冰上溜石列为冬奥会正式比赛项目。在亚洲冰上溜石从第五届亚冬会开始列为正式比赛项目。
2017年1月14日，主题为冰雪鸟巢健康中国的第八届鸟巢欢乐冰雪季全面开放。
冰壶是一种集技巧与智慧于一体的体育运动，比赛时每场由两支球队对抗进行，每名球员均有两次掷壶机会，按一垒、二垒、三垒及四垒的顺序交替掷壶。在一名队员掷壶时，本方其他队员可以持毛刷刷冰，使冰壶能准确到达营垒的中心。对方队员为使冰壶远离圆心，也可刷冰。当双方队员掷完所有冰壶后，以场地上冰壶距离营垒圆心的远近决定胜负，每壶1分，10局比赛后积分多的队伍获胜。
冰壶比赛的冰场赛道长44.5米，宽4.75米，从投球点起约40米远处画有圆形标志的地方为大本营（直径3.66米），冰壶重19.1公斤、直径30cm,厚度最薄为11.5cm，一场为10局，双方轮流后手，比赛时间每队各73分钟，比赛必须在规定时间完成，如果一方超时即被判负，比赛双方分为先手和后手，一般后手更容易得分，刷冰是为了让己方壶占据更有利的位置，但圆心线之后，每队仅有一名球员可为己方壶刷冰，且仅有主将可为对方壶刷冰，投出的冰壶离大本营中心最近的队为胜，该队每颗位于圆垒中、位置较另队所有壶都更接近圆心的壶皆可获计一分。
