杭州可以带回家的特产有：杭州丝绸、西湖龙井、西湖藕粉、西湖绸伞、临安山核桃、定胜糕、荷花酥。
1、杭州丝绸
杭州丝绸是杭州的特产之一，杭州丝绸品种繁多，图景新颖，富丽华贵，花卉层次分明，人物栩栩如生。
2、西湖龙井
西湖龙井是杭州的特产，也是我国第一名茶。
3、西湖藕粉
西湖藕粉也是杭州的特产，但它不产于西湖，而主产于杭州艮山门，余杭县一带。余杭县三家村所产的藕粉最为出名，故西湖藕粉又称三家村藕粉。
4、西湖绸伞
西湖绸伞作为杭州的特产，其以竹作骨，以绸张面，轻巧悦目，式样美观，携带方便，素有西湖之花的美称。
5、临安山核桃
临安山核桃是浙江杭州的特色产品，有着悠久的历史，杭州临安山栽培核桃已经有五百多年的历史了。杭州临安山有着非常优越的地理环境，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，非常适合核桃的生长。
6、定胜糕
一个听名字就知道有好寓意的糕点，据说南宋时定都杭州岳飞经常带兵出征，沿途杭州百姓就会给岳飞送定胜糕，以期盼其平安顺利的归来。
7、荷花酥
是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉，也是荷花酥的出现想要赞颂的。
