主料
鸡肉
300克
辅料
油
适量
豉油鸡汁
适量
姜块
适量
料酒
适量
步骤
1.将买回来的半边鸡清洗干净。
2.将鸡去皮去油然后斩件。
3.用料酒，姜块腌制片刻。
4.准备豉油鸡汁。
5.炒锅热油然后将鸡块放入加两勺豉油鸡汁入锅和鸡块炒拌均匀。
6.改中火将锅里的鸡块炒熟即可。（可以适量的加少许水）
7.这款“香味鸡块”味道咸鲜，口感鲜嫩。做法简单非常时候上班族的朋友下班回来做的家常荤菜。
香味鸡怎么做
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