榴莲芝士戚风蛋糕

发布时间：2024-07-14 10:13:21 编辑：饭克斯阅读：17

今日苏州

手游类型：通讯社交

游戏大小： 56.23 MB

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榴莲芝士戚风蛋糕

食材：鸡蛋3个、玉米油20g、牛奶35g、低筋面粉50g、白砂糖30g、榴莲果肉80g、芝士片2片

做法：

1.玉米油和牛奶混合乳化筛入低筋面粉搅拌均匀

2.加入蛋黄搅拌顺滑加入榴莲果肉

3.蛋清加入，白砂糖打发至小尖钩状态，部分蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒入剩余蛋白霜中翻拌均匀，芝士片撕成小块加入面糊中翻拌均匀，倒入模具

4.烤箱预热135度上下火烤60分钟出炉倒扣晾凉

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