中国烹饪协会在第23届中国快餐产业大会发布了“2019中国快餐企业70强”榜单。肯德基、麦当劳、汉堡王居前三，另有四家中式快餐进入前十，分别为老乡鸡、真功夫、乡村基、永和大王。另外两家日式快餐味千拉面、吉野家也跻身前十。也就是前五强的快餐企业是肯德基，麦当劳，汉堡王，老乡鸡以及真功夫。中国餐饮行业是飞速发展阶段，中式快餐现在应运而生，随着现在快节奏的发展，重视快餐的需求量会更大，所以未来快餐事业的发展只会越来越强。拓展资料：
一、 快餐受欢迎的原因是什么（一）首先在现代快节奏的社会中，忙碌的生活和工作让人们平日很难有更多的时间来品尝美食，这时候往往会选择便捷又实惠的快餐。毕竟我们可以提前储存一些快餐，到了用餐时间，直接用微波炉加热就可以食用了。如果是自己做饭的话，从洗菜、切菜到制作，最短也需要半个小时，再加上吃的时间，基本一个小时才可以了。而一份快餐只需要十几分钟就可以吃完了，这个效率是非常高的。（二）随着互联网的不断发展，现在很多企业都提倡员工在家办公，这样的群体越来越庞大，这可能导致出现了更多的“宅人”，这样的群体很少会自己动手做饭，基本都是通过一些外卖的网络平台来预定快餐食品，这些人也是快餐消费的很重要的客户群体。（三）如今的快餐店在食品搭配上是非常用心的，也满足了市场的需求，毕竟在现在的环境下，人们不仅要求饮食口味、品质，还要求具备均衡的营养，力争让人们吃得更加健康。很多的快餐品牌店也根据人们的需求推出了很多的健康餐，一些减肥群体很喜欢这样的模式，方便了人们的消费。（四）快餐文化的形成发展并不是被动的，在消费文化的背景下，利益的诱导、消费市场的调控、文化策略的制造推行，操纵着人们的文化消费和需求。快餐文化往往会在商业利益的驱动下制造出来，其文化消费手段主要依靠媒体和网络，排斥那些没有商业利益的文化元素并强制传播推行某种具有利润空间的流行文化。
